

TÜMAR DANIŞMA KURULU
Prof. Dr. İsmail TOKMAK
Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Pro
Prof. Dr.Fügen Durlu ÖZKAYA
HBVU Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Prof. Dr. Gül KIZILTAN
Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı
Prof. Dr. Mustafa AKSOY
HBVU Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Prof.Dr.Hilmi Rafet YÜNCÜ
Anadolu Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
Doç. Dr. Osman GÜLDEMİR
Anadolu Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Müdürü
Doç.Dr: Kıvılcım ROMYA BİLGİN
Sosyal Bilimler MYO Müdürü
Master Şef Deniz ORHUN
İşletmeci-Gurme Yazar Süreyya ÜZMEZ
Executive Şef Zeki AÇIKÖZ
Tuncay TİMOÇİN
TGA Müdürü ve TÜMAR Md.Yrd.
Öğr.Gör.Seyit BAŞKONAK
Cumhurbaşkanlığı Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı